酸菜鱼的做法

做法：

• 1. 鱼腩清洗干净
• 2. 取酸菜鱼调料包里面腌制鱼的调料半份，腌制鱼腩2小时
• 3. 葱姜蒜切片待用
• 4. 起锅加油，煸炒葱姜蒜
• 5. 锅中加入酸菜鱼调料包的酸菜半份，继续煸炒
• 6. 煸炒出香味后加水，加入腌制好的鱼腩，大火炖开，转小火，煮十分钟即可出锅