酸菜鱼的做法

• 1.鱼腩清洗干净

• 2.取酸菜鱼调料包里面腌制鱼的调料半份，腌制鱼腩2小时

• 3.葱姜蒜切片待用

• 4.起锅加油，煸炒葱姜蒜

• 5.锅中加入酸菜鱼调料包的酸菜半份，继续煸炒

• 6.煸炒出香味后加水，加入腌制好的鱼腩，大火炖开，转小火，煮十分钟即可出锅