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五花肉炖豆角
健康功效
五花肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀
五花肉炖豆角的做法
![五花肉炖豆角的做法图解1]()
1.面豆角掐弦洗干净掰段备用，葱，姜，蒜切好。
![五花肉炖豆角的做法图解2]()
2.五花肉洗干净切片备用。
![五花肉炖豆角的做法图解3]()
3.起锅热油，油开放入白糖，小火化开白糖。
![五花肉炖豆角的做法图解4]()
4.白糖化开后放入五花肉转大火翻炒。
![五花肉炖豆角的做法图解5]()
5.五花肉翻炒变白色后放入葱，姜，蒜炒香。
![五花肉炖豆角的做法图解6]()
6.放入生抽，料酒。
![五花肉炖豆角的做法图解7]()
7.放入面豆角翻炒。
![五花肉炖豆角的做法图解8]()
8.豆角炒到表皮变深绿色后放入两碗水，放适量盐。
![五花肉炖豆角的做法图解9]()
9.大火烧7到8分钟后转中火。
![五花肉炖豆角的做法图解10]()
10.汤快烧干时放入鸡精，把汤全部烧干就可以出锅了。
![五花肉炖豆角的做法图解11]()
11.出锅装盘
小贴士
白糖不宜放多，放多会苦，可以先少放点，做时尝下，感觉不够甜再加点，最好一次就放好。
五花肉炖豆角的家常做法
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