萝卜丸子
健康功效
胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
萝卜丸子的做法
1.胡萝卜绿萝卜插成丝。
2.把全部调料放进去(萝卜丝切成小点的丁更好)
3.搅拌均匀,加上适量的面粉,搅拌成粘稠状。
4.用手搓出来圆形或者用大拇指和食指中间挤出来一个圆形。
5.油温四五成热时下丸子,小火炸,炸成金黄色即可,如果想吃老点的,再大火炸一遍。
6.嘿嘿还挺好吃的,而且对于不爱吃蔬菜的我来说,这是一个好办法。
小贴士
1、丸子里根据个人爱好放,我是家里有什么放什么。
2、小火炸,炸至金黄色,再放进去炸一会会更好吃,葱花别放太多,怕糊了。