山楂:养肝 冰糖:健脾
1.山楂买回来,洗好,沥干水
2.去柄,,用刀从中间切开,去核,去花,用盐水泡一下,
3.放人锅里,加水,加糖,
4.锅开了,用勺子按碎,关火
5.用料理机打碎
6.熬制黏糊状态,其间要不停搅拌,以免糊锅
7.熬好,放入便盒里,冷却后,放入冰箱里,
8.成品图
酸酸甜甜的,很好吃,适合老人和孩子,开胃建脾
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