萝卜丝炒肉

萝卜丝炒肉
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作者:风影942

健康功效

酱油:活血化瘀

萝卜丝炒肉的做法

  • 萝卜丝炒肉的做法图解1

    1.萝卜切丝,干辣椒切段,

  • 萝卜丝炒肉的做法图解2

    2.猪肉切细条,用生抽腌制一小会。

  • 萝卜丝炒肉的做法图解3

    3.热锅,先将切好的萝卜丝煸一下,去掉萝卜的辣味和过多水分,颜色有点变黄即可铲出来。

  • 萝卜丝炒肉的做法图解4

    4.热锅热油,将腌好的肉爆炒下,再放煸好的萝卜丝,翻炒,放干辣椒。快熟时放盐和生抽。不需要添水。

  • 萝卜丝炒肉的做法图解5

    5.最后放些鸡精,可以装盘了,很简单的家常菜。

小贴士

萝卜要先煸一下,去掉过多水分,肉腌制一下,更好入味。

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萝卜丝炒肉的家常做法

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