洋葱木耳炒黄瓜

洋葱木耳炒黄瓜
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作者:禅源

健康功效

洋葱:祛痰
木耳:抗癌防癌
黄瓜:低蛋白质

食材用料

植物油 适量
适量
十三味香 适量
鸡精 少量

洋葱木耳炒黄瓜的做法

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解1

    1.准备好食材,以备待用。

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解2

    2.将木耳泡于水中,约10分钟。

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解3

    3.把洋葱削皮切成块,放于盘中,以备待用。(削切洋葱时含一口水,避免泪流满面)

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解4

    4.将黄瓜洗净削皮切成条,放于盘中,以备待用。

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解5

    5.把泡好的木耳洗净沥干水,撕成小块,放于碗中,以备待用。

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解6

    6.锅中放入适量植物油,将其烧热。

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解7

    7.油烧热后倒入洋葱,进行翻炒。

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解8

    8.当洋葱接近炒软时,放入木耳,一起翻炒。

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解9

    9.翻炒二十秒后,倒入黄瓜,一同翻炒。

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解10

    10.一同翻炒30秒后,加入适量十三味香、盐,少量鸡精。

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解11

    11.当香味翻炒均匀后,倒入适量芝麻油。

  • 洋葱木耳炒黄瓜的做法图解12

    12.芝麻油香入菜后,关火盛入盘中。就这样,洋葱木耳炒黄瓜便做好了~

小贴士

木耳若用淘米水泡,入口更香脆。

本菜谱由禅源上传

洋葱木耳炒黄瓜的家常做法

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