
用料:
- 五花肉 一斤
- 生菜 半斤
- 油 15克
- 叉烧酱 2两
- 蜂蜜 10克
- 盐 3克
- 姜,葱 各1块/条
做法:
- 1. 五花肉切成小块
- 2. 小盆里放切好的姜葱和盐及叉烧酱。把五花肉倒进去拌均匀
- 3. 盖上保鲜膜,放冰箱腌制入味(最小12小时,中间翻动几次
- 4. 腌制好的肉放烤炉2百庋15分钟,反转一面烤10分钟,中间刷三到四次蜂蜜
- 5. 把烤好的肉切片摆盘,生菜用开水烫熟,摆放盘中,剩余酱汁加热,浇在肉菜上
- 6. 老小皆宜,香香甜甜的叉烧肉出锅了,希望你在爱上我的叉烧肉的同时也爱上我,哈哈哈哈哈。