紫薯面条

紫薯面条
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作者:宝妞妞妈

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯面条的做法

  • 紫薯面条的做法图解1

    1.把紫薯蒸熟撕皮。

  • 紫薯面条的做法图解2

    2.用勺子把紫薯压碎,再把面粉也放进去。

  • 紫薯面条的做法图解3

    3.稍微加一点水,用筷子搅拌,使面粉和紫薯成块。

  • 紫薯面条的做法图解4

    4.把面粉揉团。

  • 紫薯面条的做法图解5

    5.放盆里盖块布饧二十分钟。

  • 紫薯面条的做法图解6

    6.把面再揉揉就压平擀片。

  • 紫薯面条的做法图解7

    7.擀的够大就折叠起来。

  • 紫薯面条的做法图解8

    8.切成喜欢吃的宽度。

  • 紫薯面条的做法图解9

    9.把面条抖开就做好了。

  • 紫薯面条的做法图解10

    10.做了紫薯汤面条,简单好吃。

小贴士

在用紫薯和面时要一点一点加水,因为紫薯本身还有水分,加多了面和的太软,后面擀片就不好擀。

本菜谱由宝妞妞妈上传

紫薯面条的家常做法

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