用料：
- 土豆 三个（450g）
- 肉糜 200g
- 白皮洋葱 半个
- 面包糠 100g
- 鸡蛋 一个
- 面粉 少许
- 盐 少许
- 黑椒 少许
- 黄油 少许
小贴士：
酱料可以根据自己喜欢放
做法：
- 1. 土豆洗净 削皮（新买的削皮刀真好用）
- 2. 切大块
- 3. 用大锅中火煮熟土豆
- 4. 大概煮了15分钟 用筷子一弄就裂开表示熟透了
- 5. 捞起 趋热用铲子压成泥
- 6. 小火慢炒面包糠 至微黄（如果用油炸的就不用这部）
- 7. 半个洋葱切小丁
- 8. 肉糜（正宗应该用纯牛肉糜 ）我之前用剩的肉馅 不浪费啊
- 9. 把洋葱中火炒软
- 10. 再加入肉糜 炒出水份
- 11. 把肉馅放入土豆泥 加入盐 黑椒 黄油搅拌均匀
- 12. 准备好三盘 依次 面粉 鸡蛋液 面包糠
- 13. 把土豆泥捏成手掌心大小的椭圆形
- 14. 依次裹上面粉 蛋液 面包糠 （手脏不好拍 很简单）
- 15. 依次放在烤盘上
- 16. 烤箱185度烤个十分钟 因为本来都熟的 喜欢香脆点的可以高温点久点
- 17. 淋上沙拉酱最好吃了