冬瓜烧开洋的做法

• 1.来个合影。冬瓜洗净去皮切小块。

• 2.热锅，放入适量色拉油，放入一半大蒜和小米辣，煸炒出香味

• 3.放入冬瓜和开洋，煸炒一下。

• 4.放入适量酱油沙司，煸炒均匀后放入适量开水，大火烧开后小火焖至冬瓜软糯

• 5.放入剩下的大蒜，煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调

• 6.撒葱花，出锅啦！