鸡蛋炒西葫芦的做法

做法：

• 1. 西葫芦洗净表皮，切去两头，再切片切细条
• 2. 蒜切末，番茄切小块
• 3. 鸡蛋加入少许盐打散
• 4. 炒锅放油，油热先放入鸡蛋炒至结块盛出备用
• 5. 放入蒜末炒香之后，放入西葫芦，加入十三香翻炒
• 6. 放入番茄，大火翻炒一分钟，再放入鸡蛋，用锅铲把鸡蛋铲小块，加入盐搅拌均匀即可
• 7. 装盘开吃