西葫芦:低蛋白质 鸡蛋:养血 西红柿:生津止渴
1.西葫芦洗净表皮,切去两头,再切片切细条
2.蒜切末,番茄切小块
3.鸡蛋加入少许盐打散
4.炒锅放油,油热先放入鸡蛋炒至结块盛出备用
5.放入蒜末炒香之后,放入西葫芦,加入十三香翻炒
6.放入番茄,大火翻炒一分钟,再放入鸡蛋,用锅铲把鸡蛋铲小块,加入盐搅拌均匀即可
7.装盘开吃
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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