花样馄饨的做法的做法

• 1.姜和花椒用热水泡好，晾凉备用。肉馅依次加入鸡蛋，盐，糖，生抽，耗油，葱末，花椒姜丝水，搅拌至粘稠上胶质。

• 2.馄饨皮摊开放手心，皮子两边适量抹一点清水，把肉馅放在皮子的前段，如图！

• 3.从上端卷起，折两折。

• 4.把上端两个角，其中一角沾水，之后沾水一角在下，两角重叠压紧。

• 5.就像这样捏起来，这样就完成包法了！

• 6.成品展示(ღˇ◡ˇღ)