1.将南瓜去皮切片放微波炉加热十分钟,拿出压成泥,晾凉后倒入速发粉拌匀,然后将玉米面,白面,白砂糖倒进去,慢慢加入温水揉成比较光滑的面团,面团要软一些,发酵至两倍大;
2.红豆沙是我之前做好的,这里就不传步骤了,分成十二份,搓圆备用;
3.案板上提前撒些干面粉,面团发酵好之后分成十二个大小相近的剂子,整成圆形;
4.取一个剂子,用擀面杖擀成边缘薄中间厚的面片;
5.一个剂子包一个豆沙馅;
6.做成包子的形状;
7.都做好后醒发15分钟左右;
8.蒸锅提前把水烧开;热锅将南瓜包摆好;
9.上锅蒸十五分钟后关火,闷三分钟左右再打开;
10.可以吃啦,亲们来吧!
11.金灿灿哒很好吃哦!