娃娃菜:清热解毒 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备娃娃菜一颗,洗干净
2.这样一片片剥下,
3.切成丝,再洗干净
4.准备好粉丝,放入清水泡两小时
5.锅烧热油下入生姜丝煸出香味
6.下入葱段,干辣椒炒出香味
7.倒入娃娃菜翻炒至五成熟
8.倒入泡好的粉丝,大火快炒,
9.调入美味鲜酱油,炒均匀
10.出锅装盘
粉丝用冷水泡这样炒出来粉丝更脆,也可以现吃现泡,这时用开水泡三分钟
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