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青红椒炒茄子
健康功效
茄子:活血
青椒:抗癌防癌
青红椒炒茄子的做法
![青红椒炒茄子的做法图解1]()
1.茄子洗干净切成滚刀片待用！
![青红椒炒茄子的做法图解2]()
2.青红椒洗干净切片待用
![青红椒炒茄子的做法图解3]()
3.姜蒜切碎待用
![青红椒炒茄子的做法图解4]()
4.锅内倒适量油烧热放姜蒜爆香，放入茄子翻炒。
![青红椒炒茄子的做法图解5]()
5.再放入青红椒不停搅拌，依次放入五香粉和盐搅均匀。
![青红椒炒茄子的做法图解6]()
6.快要出锅时放入鸡精搅匀！
![青红椒炒茄子的做法图解7]()
7.装盘成功！
小贴士
要是再放点西红柿进去，味道酸酸的，味道非常棒。
青红椒炒茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血
青椒:抗癌防癌
1.茄子洗干净切成滚刀片待用！
2.青红椒洗干净切片待用
3.姜蒜切碎待用
4.锅内倒适量油烧热放姜蒜爆香，放入茄子翻炒。
5.再放入青红椒不停搅拌，依次放入五香粉和盐搅均匀。
6.快要出锅时放入鸡精搅匀！
7.装盘成功！
要是再放点西红柿进去，味道酸酸的，味道非常棒。
