蒜粒菜花的做法

• 1.备好图中食切，菜花弄成小块洗净(提前用加了盐的清水浸泡一刻钟)，蒜切粒，葱切段。

• 2.锅里水烧开，放入菜花焯水。

• 3.捞出控干水备用。

• 4.锅里油烧热，放蒜粒爆香。

• 5.放入菜花，盐翻炒。

• 6.加鸡精，葱段炒匀。

• 7.翻炒盛入盘，即食。