西红柿:消食积 花椒:温中
1.热火放油,接着放花椒大料。
2.油八成热,放葱花姜丝炒香。
3.放西红柿炒出油。
4.然后放入豆芽。翻炒两分钟。
5.加盐,老抽(上色比较好)炒出汤
6.加水1碗
7.水开后放入宽饼丝,盖盖子,焖开锅。
8.开锅掀盖放入青菜。搅拌均匀。
9.放入鸡精搅拌均匀起锅。
10.装碗里,开吃。
青菜放入后不要盖盖子,最好不要在锅里放醋。不然会发黄。
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