韭黄:散瘀 香菇:解毒 冬笋:清热
1.将冬笋去掉外衣清洗干净切丝下锅煮熟,虾去壳,香菇韭黄瘦肉切丝,年糕切条备用。
2.将年糕下锅煮熟。
3.肉丝用生粉捏上劲,下油锅煸炒。
4.接着放入香菇和笋丝继续煸炒。
5.炒至肉丝断生,放入韭黄和虾仁。
6.最后放入年糕继续翻炒。
7.撒上适量盐和鸡精,即可出锅装盘。
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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