米饭:活血化瘀
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
1.鱿鱼须切小段,鱿鱼身体改刀成合适大小的条状;
2.胡萝卜切细丝,紫甘蓝切丝,尖椒切小丁,葱切碎块;
3.开火锅热后放油,温度上来后放入鱿鱼段翻炒至打卷变色;
4.放入胡萝卜丝、紫甘蓝丝、尖椒丁和葱碎,翻炒均匀;
5.放入米饭炒匀;
6.调入盐、生抽、孜然粉和辣椒油;
7.再一次炒匀;
8.装进碗里,用汤匙按实;
9.倒扣在盘子里,就是一个漂亮的饭坨坨;
10.配一个一个番薯叶子,来个艺术照,很漂亮吧!
11.你也没有被诱惑到?
食材和调料根据个人口味灵活安排,尤其是辣椒油,儿子喜欢辣的,吃什么几乎都要放,不喜欢的不要质疑哦!