芹菜猪肉水饺的做法

• 1.把肉洗净，切出一些肥肉放一旁待用.

• 2.剩下的肉全剁成肉末.

• 3.芹菜洗净把叶子摘下来放一旁待用，杆子切碎成末.

• 4.生姜，大蒜瓣切碎.

• 5.把切好的肉，芹菜，生姜大蒜末放到一个容器里。加入适量盐和酱油。

• 6.然后用手搅拌均匀，腌制十五分钟入味.饺子馅就做好了.

• 7.取出饺子皮包入馅，饺子皮对折捏合.

• 8.捏合处用指甲从外侧往里掐出花边.

• 9.从右往左依次掐完整个捏合处，花边就出来了.

• 10.锅内倒入适量油烧热，把之前切出的肥肉放锅了煎出猪油.

• 11.锅里放入冷水烧汤

• 12.待水烧开了放入做好的水饺煮熟.

• 13.快煮熟前放入适量盐，酱油，把之前留下的芹菜叶子切碎放入锅中，用锅铲搅拌均匀即可。

• 14.水饺做好了，可以盛碗开吃喽！