香菇:化痰 胡萝卜:清热解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.提前温水泡好香菇.洗净切碎
2.瘦肉剁末
3.胡萝卜切碎
4.小葱切碎
5.姜切碎
6.油锅热放姜,等姜颜色变深出香味
7.倒入肉末翻炒
8.依次倒入料酒 酱油 盐 白糖继续翻炒
9.倒入香菇翻炒一分钟再倒入胡萝卜
10.倒入糯米饭搅拌均匀,放一点味精
11.最后放葱关火搅拌均匀即可
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