燕窝的发制方法

燕窝的发制方法
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作者:爱自己

食材用料

官燕——龙头盏 一个
矿泉水 2瓶

燕窝的发制方法的做法

  • 燕窝的发制方法的做法图解1

    1.我们把燕窝,放到一个可以盖盖子的容器里面,加上矿泉水,水量要超过燕窝。泡一晚上,大概四个小时以上

  • 燕窝的发制方法的做法图解2

    2.检查好有没有燕毛,仔细挑拣过后,把燕窝放到滤网里,用自来水冲洗

  • 燕窝的发制方法的做法图解3

    3.清洗好的燕窝就是这个样子,好的燕窝是一丝一丝的

  • 燕窝的发制方法的做法图解4

    4.洗好的燕窝,我们把它放到吃面碗大小的玩儿里,加入矿泉水,水量要够多

  • 燕窝的发制方法的做法图解5

    5.上锅蒸20分钟

  • 燕窝的发制方法的做法图解6

    6. 20分钟以后,关火,让它自然冷却

  • 燕窝的发制方法的做法图解7

    7.发好的燕窝就是这个样子,可以放进保鲜盒,入冰箱冷藏

小贴士

以上是发着燕窝的方法,大家食用的时候,可以直接加入牛奶,蜂蜜水,或者是熬制各种甜汤,将发至好的燕窝舀一勺两勺搅拌均匀就可以使用了

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燕窝的发制方法的家常做法

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