牛肉炖酸菜的做法

• 1.把牛肉切片备用

• 2.葱姜蒜切片备用

• 3.酸菜切丝备用

• 4.锅中放油，油热炒牛肉，牛肉变色放花椒面大料，葱姜翻炒。

• 5.再把酸菜放入炒匀。

• 6.炒匀后加水，加盐，海鲜酱油炖10分钟。

• 7.要出锅时放蒜片，鸡粉炖2分钟。

• 8.炖好后的酸菜汤盛碗中。