小炒五花肉的做法

• 1.先将整条用清水煮5分钟，加入少量料酒，出水切成片状。

• 2.将大蒜，辣椒，姜切好

• 3.先将辣椒，大蒜，姜先炒一下，然后加入五花肉，爆炒，加入豆瓣酱。

• 4.最后出锅