1.热水烫面,边倒水边用筷子搅拌成絮状
2.晾凉后揉成面团
3.面醒20分钟后,分成几个等份,擀开抹油、撒盐和五香粉
4.折扇形
5.边拉边卷
6.用手掌压薄
7.电饼铛烙至两面金黄即可
8.能挑起层的饼子吆
一定要用手压薄,不要用擀杖,要不没有层
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