菠萝古老肉的做法

• 1.将肉切成小条

• 2.放生抽 盐 淀粉 抓匀 腌制十五分钟

• 3.一个鸡蛋 打散 肉沾鸡蛋 然后沾面粉

• 4.蘸面粉

• 5.沾均匀

• 6.油温不要太热 开始炸

• 7.炸制金黄色 捞出

• 8.可反复炸一遍 更酥脆

• 9.葱姜蒜 番茄酱白醋 白糖 盐 调汁放锅里熬制粘稠

• 10.把炸好的肉放进去 翻炒 把菠萝放入 出锅