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寿司卷的做法
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用料:
紫菜
适量
珍珠米饭
适量
火腿肠
适量
小青瓜
一根
鸡蛋
两个
红萝卜
一根
油
小许
盐
适量
寿司醋
适量
小贴士:
煎蛋适宜有平底不粘锅来煎,饭比平时煮的多一点点水
做法:
1.
紫菜(超市有现成的卖)煮熟饭备用,红萝卜、青瓜、火腿肠切粗条备用,鸡蛋煎蒲片切方条备用
2.
热锅放油轻炒火腿肠条、青瓜条、红萝卜条放小许盐装起备用
3.
紫菜放平把饭铺平后放火腿肠、青瓜、鸡蛋条。
4.
卷紧后用刀切块摆碟,吃时用寿司醋着吃蘸