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  • 用料:

  • 紫菜  适量
  • 珍珠米饭  适量
  • 火腿肠  适量
  • 小青瓜  一根
  • 鸡蛋  两个
  • 红萝卜  一根
  •  小许
  •  适量
  • 寿司醋  适量

小贴士:

煎蛋适宜有平底不粘锅来煎,饭比平时煮的多一点点水

做法:

  • 1. 紫菜(超市有现成的卖)煮熟饭备用,红萝卜、青瓜、火腿肠切粗条备用,鸡蛋煎蒲片切方条备用
  • 2. 热锅放油轻炒火腿肠条、青瓜条、红萝卜条放小许盐装起备用
  • 3. 紫菜放平把饭铺平后放火腿肠、青瓜、鸡蛋条。
  • 4. 卷紧后用刀切块摆碟,吃时用寿司醋着吃蘸