丝瓜肉汤的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.丝瓜刨皮切滚刀块，瘦肉切片，小葱，生姜切末

• 3.瘦肉用白酒，生粉，生抽，生姜腌制

• 4.锅中烧热油后放入丝瓜炒至变色

• 5.调入盐巴炒一会儿

• 6.加入足够的清水烧开

• 7.水开后，把肉片一块一块下到锅里

• 8.煮开一会就可以了，出锅装盘后撒葱花即可