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小炒萝卜丝的做法
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用料:
白萝卜
1个
香肠
1根
油
10克
盐
2克
五香粉
1克
蒜苗
1棵
香葱
1棵
姜
1片
蒜头
1瓣
麻油
数滴
小贴士:
炒萝卜适合放蒜苗,吃起来味道更赞。萝卜不要炒太久,会发苦。
做法:
1.
萝卜洗净擦丝。
2.
葱姜蒜瓣切碎。香肠切丝,蒜苗切花。
3.
起锅倒入适量油烧热,放入葱姜蒜翻炒爆香,倒入香肠翻炒。
4.
倒入萝卜丝,加入盐,五香粉,翻炒,滴入麻油,出锅前撒入蒜苗。翻炒几下。
5.
装盘食用。