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  • 用料:

  • 白萝卜  1个
  • 香肠  1根
  •  10克
  •  2克
  • 五香粉  1克
  • 蒜苗  1棵
  • 香葱  1棵
  •  1片
  • 蒜头  1瓣
  • 麻油  数滴

小贴士:

炒萝卜适合放蒜苗,吃起来味道更赞。萝卜不要炒太久,会发苦。

做法:

  • 1. 萝卜洗净擦丝。
  • 2. 葱姜蒜瓣切碎。香肠切丝,蒜苗切花。
  • 3. 起锅倒入适量油烧热,放入葱姜蒜翻炒爆香,倒入香肠翻炒。
  • 4. 倒入萝卜丝,加入盐,五香粉,翻炒,滴入麻油,出锅前撒入蒜苗。翻炒几下。
  • 5. 装盘食用。