红薯:补中益气 青椒:温中散寒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.红薯去皮洗干净,青椒洗干净备好
2.红薯切成很细的丝,也可以用擦丝器擦成丝
3.青红辣椒切碎,蒜蓉备好
4.锅中烧热放油,先下配料煸炒
5.再放入红薯丝快速煸炒,这一步容易糊锅,
6.最后加入盐,少许酱油,再加少许稍微焖一下就可以出锅了
红薯要选白心,粉多的炒才好吃
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