清蒸黄翅鱼的做法

• 1.鱼儿清洗干净后稍微开下背，姜片塞在鱼背上

• 2.水开后下锅蒸8分钟至鱼肉熟

• 3.蒸熟的鱼放上姜片切好的葱花，淋上蒸鱼豉油

• 4.油锅烧热，将油淋在鱼上！

• 5.成品！