用料：
- 胡萝卜 1个
- 玉米 半个
- 大米 500g
- 香菇 12个
- 猪肉 200g
- 干虾仁 少许
- 油 适量
- 蒜头 三小个
- 盐 适量
- 水 适量
小贴士：
不喜欢蒜蓉的可以不*，不过加蒜蓉会比较香。或者蒜蓉也可以换成葱花
做法：
- 1. 把香菇先放在水里泡
- 2. 猪肉切成一小块或一小条备用
- 3. 香菇泡好后切成一粒一粒的，胡萝卜也切成一粒一粒的，玉米剥好，先放一旁备用
- 4. 锅里烧热加油把香菇先炒香
- 5. 香菇炒的有点颜色的时候放切好的胡萝卜和玉米粒下去炒，翻炒几下后在加入猪肉和干虾仁一起炒
- 6. 炒的差不多了加适量的盐下去，再放入大米进去随便炒几下就可以关火
- 7. 盛到电饭锅里，加适量的水，然后煮20分钟左右就好了
- 8. 饭好了之后，把蒜头切成蒜蓉，锅里油烧热下蒜蓉进去过油，差不多有点颜色了就关掉，(不然太过火会苦的）
- 9. 把过油好的蒜蓉加油泼到煮好的饭里面，味道变得更香了
- 10. 把蒜蓉和饭搅拌均匀就可以吃了