胡萝卜玉米焖饭的做法

• 1.把香菇先放在水里泡

• 2.猪肉切成一小块或一小条备用

• 3.香菇泡好后切成一粒一粒的，胡萝卜也切成一粒一粒的，玉米剥好，先放一旁备用

• 4.锅里烧热加油把香菇先炒香

• 5.香菇炒的有点颜色的时候放切好的胡萝卜和玉米粒下去炒，翻炒几下后在加入猪肉和干虾仁一起炒

• 6.炒的差不多了加适量的盐下去，再放入大米进去随便炒几下就可以关火

• 7.盛到电饭锅里，加适量的水，然后煮20分钟左右就好了

• 8.饭好了之后，把蒜头切成蒜蓉，锅里油烧热下蒜蓉进去过油，差不多有点颜色了就关掉，(不然太过火会苦的）

• 9.把过油好的蒜蓉加油泼到煮好的饭里面，味道变得更香了

• 10.把蒜蓉和饭搅拌均匀就可以吃了