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蒜苗炒豆腐
健康功效
蒜苗:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜苗炒豆腐的做法
![蒜苗炒豆腐的做法图解1]()
1.蒜苗的根茎和叶分开洗
![蒜苗炒豆腐的做法图解2]()
2.分别切段备用
![蒜苗炒豆腐的做法图解3]()
3.豆腐切块备用
![蒜苗炒豆腐的做法图解4]()
4.蒜姜切末
![蒜苗炒豆腐的做法图解5]()
5.炒锅放油，先放入豆腐煎炒
![蒜苗炒豆腐的做法图解6]()
6.豆腐稍稍变色时，推至一边，放入蒜姜炒香
![蒜苗炒豆腐的做法图解7]()
7.放入蒜末的茎段，加入十三香，味极鲜翻炒一分钟
![蒜苗炒豆腐的做法图解8]()
8.放入蒜苗叶翻炒几下即可关火
![蒜苗炒豆腐的做法图解9]()
9.出锅前放入味精调味
小贴士
蒜苗茎叶分开清洗，容易洗叶根部的泥土。蒜苗叶很易熟，最后放入，炒几下即可。
蒜苗炒豆腐的家常做法
（全部）
蒜苗:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蒜苗的根茎和叶分开洗
2.分别切段备用
3.豆腐切块备用
4.蒜姜切末
5.炒锅放油，先放入豆腐煎炒
6.豆腐稍稍变色时，推至一边，放入蒜姜炒香
7.放入蒜末的茎段，加入十三香，味极鲜翻炒一分钟
8.放入蒜苗叶翻炒几下即可关火
9.出锅前放入味精调味
蒜苗茎叶分开清洗，容易洗叶根部的泥土。蒜苗叶很易熟，最后放入，炒几下即可。
