羊肉:补肾壮阳
料酒:低蛋白质
1.新鲜羊肉切好洗净。
2.焯水后洗净。
3.把清洗干净的羊肉放入锅里,加入少许生姜片和料酒,一次性加够水。
4.大火煮开5分钟转小火炖一个半小时至两小时。(具体炖的时间根据自己家的火力大小来决定)
5.炖好的原汁原味的羊肉汤。
6.最后再用大火煮十分钟分钟就可以关火了。
7.美味可口的原味羊肉汤成品图!
1:小火炖好后一定要开大火煮一下,这样汤汁特别浓!
2:可以根据自己家的喜好,在羊肉汤里加入大白菜,粉丝,千张丝,青蒜,香菜什么的。
我今天拍照的是原汁原味的羊肉汤。
3:喝羊肉汤的时候撒上一点白胡椒,味道特别香。