黄油:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.称好
2.除蛋黄,黄油,黑芝麻外全部拌成团,盖上保鲜膜放二十分钟
3.二十分钟后拿出来揉
4.这样甩
5.叠起来
6.再甩
7.揉成厚膜
8.加黄油继续甩
9.揉成薄膜
10.盖保鲜膜发酵1/2小时
11.揉出空气,分四团,放置10分钟
12.揉成小团包上芋泥
13.放置1个多小时,刷上蛋黄液
14.撒上黑芝麻
15.先预热180度烤10分钟,再转150度烤10分钟,
16.好了
17.皮薄馅多
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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