
用料:
- 萝卜 1个
- 香菜 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 味精 少许
- 胡椒粉 适量
- 花椒油 适量
- 芝麻油 适量
- 姜 少许
- 辣椒 少许
- 水 适量
- 小米辣 3—4个
做法:
- 1. 萝卜洗干净,切成薄片备用。
- 2. 香菜洗干净切成2—3厘米的短备用。
- 3. 炒锅置水烧沸放入萝卜,加少许的盐煮两分钟。(锅里放盐的目的是让萝卜更脆,还能让萝卜保持鲜亮)
- 4. 炒好水的萝卜用漏勺沥干水放入能搅拌的大碗里。
- 5. 装萝卜的碗里放入香菜,还有上述的调料搅拌均匀。
- 6. 搅拌均匀就可以装盘了。
- 7. 做法简单并且又好吃,这是成品图。