香菜:养肝 醋:散瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.萝卜洗干净,切成薄片备用。
2.香菜洗干净切成2—3厘米的短备用。
3.炒锅置水烧沸放入萝卜,加少许的盐煮两分钟。(锅里放盐的目的是让萝卜更脆,还能让萝卜保持鲜亮)
4.炒好水的萝卜用漏勺沥干水放入能搅拌的大碗里。
5.装萝卜的碗里放入香菜,还有上述的调料搅拌均匀。
6.搅拌均匀就可以装盘了。
7.做法简单并且又好吃,这是成品图。
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