黄瓜炒肉的做法

• 1.把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花。

• 2.锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。

• 3.把葱花，姜片放入锅中一起炒匀。

• 4.倒入生抽，料酒和几滴醋翻炒均匀。

• 5.放入切好的黄瓜快速翻炒几下，放入盐和鸡精调味。

• 6.盛出装盘。