用料：
- 烟熏腊肉 一块
- 蒜苔 300克
- 木耳 100克
- 小红椒 四个
- 麻辣鲜 5克
- 盐 5克
- 葱 2根
- 姜 一片
- 干红椒 2个
小贴士：
腊肉盐味重，提前煮一下可以去去盐味。先炒腊肉再放葱姜更香。
做法：
- 1. 腊肉先用水煮20分钟，凉了切薄片
- 2. 蒜苔，红椒，木耳洗净切好
- 3. 葱姜，干红椒切好备用
- 4. 锅里油烧热，先放腊肉炒一下
- 5. 放葱姜辣椒
- 6. 蔬菜放进去翻炒
- 7. 放一点盐
- 8. 再放一点麻辣鲜
- 9. 翻炒一会，蒜苔熟了就好了
腊肉盐味重，提前煮一下可以去去盐味。先炒腊肉再放葱姜更香。