平菇炒肉片

平菇炒肉片
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健康功效

平菇:活血化瘀
酱油:活血化瘀

平菇炒肉片的做法

  • 平菇炒肉片的做法图解1

    1.平菇洗净撕片。双手轻轻握住把蘑菇里面的水挤出来。

  • 平菇炒肉片的做法图解2

    2.肉切片,葱切花,姜蒜切片。

  • 平菇炒肉片的做法图解3

    3.肉放碗里,倒入酱油,盐,五香粉腌制5分钟。

  • 平菇炒肉片的做法图解4

    4.芹菜蒜苗切段。

  • 平菇炒肉片的做法图解5

    5.起锅倒入适量油烧热倒入肉片翻炒。

  • 平菇炒肉片的做法图解6

    6.放入葱姜蒜爆香。

  • 平菇炒肉片的做法图解7

    7.倒入芹菜蒜苗,加入盐,酱油,五香粉。翻炒。

  • 平菇炒肉片的做法图解8

    8.倒入蘑菇翻炒几下,大火闷5分钟。

  • 平菇炒肉片的做法图解9

    9.再翻炒几下出锅。

  • 平菇炒肉片的做法图解10

    10.装盘。

小贴士

蘑菇炒的时候会出水,提前一定要挤一挤,把水挤出来。

平菇炒肉片的家常做法

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