用料：
- 肉末 2两左右
- 鸡蛋 3个
- 生抽 一小勺
- 盐 一小勺
- 红薯粉 一勺
- 料酒 少许
小贴士：
我加了一小碗清水，蒸出来厚厚的很好吃，女儿说像鸡蛋糕，也可多加点水出来就有蒸水蛋的口感
做法：
- 1. 肉末2两左右，先加入料酒和生抽抓匀腌制十分钟，鸡蛋3个
- 2. 打入3个鸡蛋
- 3. 加入一勺红薯粉，在放一小点料酒和生抽拌匀，打散
- 4. 最后调味后加入一小碗清水，喜爱嫩口的水可适当多加点即可
- 5. 蒸锅内水开上锅内蒸20分钟，好了，开动吧
我加了一小碗清水，蒸出来厚厚的很好吃，女儿说像鸡蛋糕，也可多加点水出来就有蒸水蛋的口感