肉末鸡蛋羹

肉末鸡蛋羹
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

肉末 2两左右
生抽 一小勺
一小勺
红薯粉 一勺

肉末鸡蛋羹的做法

  • 肉末鸡蛋羹的做法图解1

    1.肉末2两左右,先加入料酒和生抽抓匀腌制十分钟,鸡蛋3个

  • 肉末鸡蛋羹的做法图解2

    2.打入3个鸡蛋

  • 肉末鸡蛋羹的做法图解3

    3.加入一勺红薯粉,在放一小点料酒和生抽拌匀,打散

  • 肉末鸡蛋羹的做法图解4

    4.最后调味后加入一小碗清水,喜爱嫩口的水可适当多加点即可

  • 肉末鸡蛋羹的做法图解5

    5.蒸锅内水开上锅内蒸20分钟,好了,开动吧

小贴士

我加了一小碗清水,蒸出来厚厚的很好吃,女儿说像鸡蛋糕,也可多加点水出来就有蒸水蛋的口感

本菜谱由小雨点的妈妈上传

肉末鸡蛋羹的家常做法

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