蓝莓芝麻纸杯蛋糕

蓝莓芝麻纸杯蛋糕
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作者:菜cy

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低粉 70g
糖粉 60g
塔塔粉 2.5g
泡打粉 5g
蓝莓粉 10g
50ml

蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解1

    1.糖粉个塔塔粉放一起,泡打粉低粉蓝莓粉放一起

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解2

    2.油,水,蛋黄拌匀

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解3

    3.筛入面粉

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解4

    4.搅成糊

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解5

    5.加黑芝麻

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解6

    6.拌匀(搅起来是绿色,烤出来还是淡蓝色)

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解7

    7.糖粉分三次放蛋清理打发

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解8

    8.面糊分两次到蛋白里上下拌匀(这样比蛋白放面糊搅拌更容易)

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解9

    9.好了

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解10

    10.舀入纸杯

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解11

    11.震几下

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解12

    12.烤箱预热130度上下火烤20分钟

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解13

    13.熟了

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解14

    14.不错把

  • 蓝莓芝麻纸杯蛋糕的做法图解15

    15.特松软

小贴士

纸杯是撑开8cm火候我用130度20分钟,以前烤150度15分钟,有时感觉中间放久会湿,所以这次换火候

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蓝莓芝麻纸杯蛋糕的家常做法

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