鸡蛋:养血
1.糖粉个塔塔粉放一起,泡打粉低粉蓝莓粉放一起
2.油,水,蛋黄拌匀
3.筛入面粉
4.搅成糊
5.加黑芝麻
6.拌匀(搅起来是绿色,烤出来还是淡蓝色)
7.糖粉分三次放蛋清理打发
8.面糊分两次到蛋白里上下拌匀(这样比蛋白放面糊搅拌更容易)
9.好了
10.舀入纸杯
11.震几下
12.烤箱预热130度上下火烤20分钟
13.熟了
14.不错把
15.特松软
纸杯是撑开8cm火候我用130度20分钟,以前烤150度15分钟,有时感觉中间放久会湿,所以这次换火候
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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