土豆:解毒 青椒:养肝 红椒:开胃、消食
1.土豆切丝,放入清水中,去除淀粉
2.青红椒切丝
3.锅里加入油,五成热加入青红椒
4.加入控好的土豆丝
5.翻炒片刻,加入糖,香醋,再翻炒一会儿,加入鸡精,盐调味,装盘就可以了!
土豆丝切好一定要入清水中去除淀粉!
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