用料：
- 红辣椒 500g
- 大蒜 200g
- 番茄酱 200g
- 鱼露（盐也可） 适量
- 白糖 适量
- 柠檬汁（白醋也可） 适量
- 玉米淀粉 适量
小贴士：
因为儿子特别喜欢吃泰式甜辣酱，看了配料也不多，就想自己做做试试，结果做出来还不错，发了帖子很多哈友问我怎么做的，写个菜谱与大家分享。自己做不仅吃着放心还可以根据自己的口味进行调整的，因为是孩子吃我选的不太辣的辣椒，再就是一定要多加糖。
做法：
- 1. 把红辣椒和大蒜洗净放锅中煮30分钟
- 2. 煮熟的辣椒和大蒜放料理机搅碎
- 3. 打碎的辣椒酱放锅中熬制，熬的过程中要不停的搅拌
- 4. 一边搅拌一边加入番茄酱 鱼露 白糖 玉米淀粉
- 5. 熬至够稠时加入柠檬汁搅匀，可口的泰式甜辣酱就制作成功了。