白糖:低蛋白质
1.把红辣椒和大蒜洗净放锅中煮30分钟
2.煮熟的辣椒和大蒜放料理机搅碎
3.打碎的辣椒酱放锅中熬制,熬的过程中要不停的搅拌
4.一边搅拌一边加入番茄酱 鱼露 白糖 玉米淀粉
5.熬至够稠时加入柠檬汁搅匀,可口的泰式甜辣酱就制作成功了。
因为儿子特别喜欢吃泰式甜辣酱,看了配料也不多,就想自己做做试试,结果做出来还不错,发了帖子很多哈友问我怎么做的,写个菜谱与大家分享。自己做不仅吃着放心还可以根据自己的口味进行调整的,因为是孩子吃我选的不太辣的辣椒,再就是一定要多加糖。
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