韭菜煎鸡蛋

韭菜煎鸡蛋
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作者:葉釨

健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

韭菜煎鸡蛋的做法

  • 韭菜煎鸡蛋的做法图解1

    1.韭菜切碎备用

  • 韭菜煎鸡蛋的做法图解2

    2.放油,下韭菜,加点盐稍炒熟(避免鸡蛋熟了菜没熟)

  • 韭菜煎鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打散(没拍),盛出韭菜到鸡蛋里,加点酱油,自己调味,搅拌均匀

  • 韭菜煎鸡蛋的做法图解4

    4.加油,热油锅,放入韭菜鸡蛋煎,可多翻几次,把蛋煎得稍黄较香

  • 韭菜煎鸡蛋的做法图解5

    5.出锅,蛋有点焦黄的哦,这样香点

小贴士

韭菜切细点。简单时注意翻,免得糊锅

本菜谱由葉釨上传

韭菜煎鸡蛋的家常做法

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